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경주 이상복 수제 계피빵 10개입

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상품명 경주 이상복 수제 계피빵 10개입
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생산자 상복명과원
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50년 경력 장인이 만드는 건강한 수제 명품 빵

속이 비치는 얇은 밀가루 피 쫄깃함과 입안을 가득 채우는 달콤한 팥앙금만큼 상상만으로도 기분을 좋게 하는 디저트입니다. 50년 동안 전통방식으로 정성을 다해 빵을 빚어 온 이상복 장인의 계피빵입니다. "그때는 밀가루가 귀해서 진흙을 반죽이라 생각하고 빵 빚는 연습을 계속했습니다. 어찌나 빵 만드는 일이 고된지 온몸이 땀으로 젖을 때도 많았지만 빵 만드는 재미에 푹 빠져 힘든 줄도 모르고 열심히 빵만 만들었습니다." 빵에 대한 철학만큼은 우직하고 성실합니다. 깐깐한 재료로 선별하고 청결하게 만듭니다. 맛뿐만이라 영양까지 생각한 고급 디저트입니다. 장인의 손으로 빚는 촘촘하고 쫄깃한 밀가루 반죽과 정선 국산 팥 100%를 사용한 팥앙금! 이렇게 믿음직스러운 고급 디저트가 있을까요? 이상복 계피빵을 the착한가게에서 지금 만나보세요!

Check Point
장인이 빚어낸 수제 명품 디저트
국산 정선 팥 100% 사용! NO 방부제, NO 색소, NO 화학첨가물
미생물 번식 방지 특수 포장으로 안심하고 먹을 수 있는 빵

이상복 장인(匠人)

이상복 장인은 14살부터 최영화옹의 가게의 점원으로 들어가 이른 아침부터 잔심부름하며 빵 만드는 기술을 배웠습니다. 남다른 손재주와 성실함으로 스승 최영화옹의 수제자로 인정받았습니다. 최영화옹이 작고함에 따라 유지를 받들어 1998년 경주세계엑스포에서 경주특산물로 경주빵을 세상에 선보이게 되었습니다. 그리고 경주빵은 경주를 대표하는 대표적 특산품이 되었습니다.

경주를 사랑하고 대표하는 '이상복명과'

이상복 장인은 팥빵에 대한 끝없는 애정으로 경주빵 체험 학습장 운영 등 팥빵 제조 전통성과 맛의 특별함을 널리 알리고자 노력하고 있습니다. '이상복 문화 아카데미'는 교육과 체험을 통해 신라의 천년 문화를 체험하면서 꿈을 키우고 추억을 만드는 프로그램입니다. 50년 경력의 장인과 함께 경주빵을 직접 만들어 보며 씽커토이 체험과 신라 문화 체험도 함께 하실 수 있습니다.

장인이 빚어낸 수제 명품 디저트

이상복명과의 빵은 따뜻하게나 차갑게나 또는 우유나 커피와 함께 드시거나 어떤 방법으로 언제 어디서나 먹어도 맛있는 빵입니다. 빵 만들기로만 50년의 삶을 바친 장인의 정성과 노하우는 차별화된 반죽과 피 그리고 맛의 차이를 만들어 그 어떤 빵과도 비교할 수 없습니다. 이상복명과는 포장까지도 세심하게 신경 썼습니다. 미생물 번식을 막는 탈산소제를 사용한 진공 방식의 특수 포장으로, 상온에서 유통기한이 제조 일자로부터 30일입니다. (※찰보리빵의 경우 제조일자로 부터 4일)장인이 빚어낸 수제 명품 디저트를 the착한가게를 통해 만나보세요.

NO 방부제, NO 색소, NO 화학첨가물

이상복명과는 HACCP 인증을 획득해 뛰어난 품질과 청결을 인정받았으며, 방부제나 색소 등 화학성분을 일절 넣지 않습니다. 재료 그대로의 영양을 살리기 위해 깐깐하게 재료를 선별합니다. 또한 농부와 직접 거래를 통해 청정지역에서 재배한 품질 좋은 우리 팥을 100% 사용합니다. 믿고 먹을 수 있는 '이상복명과'입니다.

계핏가루와 팥앙금의 꿀 조화 이상복 '계피빵'

환상적인 맛과 다르게 못난이 빵이라고 불리는 계피빵입니다. 속을 100% 국산 팥앙금으로 오동통 꽉 채우고 겉을 국산 계핏가루로 덮어 고온에서 구웠습니다. 은은한 계피 향과 팥앙금의 달콤함이 정말 매력적입니다. 이상복명과에서 선보이는 입안이 절로 행복해지는 맛, 이상복 계피빵이 큰 즐거움을 선물하겠습니다.

어떻게 먹어도 맛있는 이상복명과

이상복 경주빵은 주스, 우유, 커피와 함께 즐기시면 맛이 더 좋습니다. 팥의 달콤함이 배가 되고 한 끼 식사처럼 든든하게 즐기실 수 습니다. 특히 커피와 함께 드시면 팥앙금의 달콤한 맛과 커피의 씁쓸함이 어우러져 맛이 배가 될 거예요. 냉동 보관한 차가운 빵도 별미입니다. 아이스크림을 먹는 것 같은 색다른 맛을 느끼실 수 있습니다. 언제 어디서 누구와 어떻게 먹어도 맛있는 이상복명과! the착한가게에서 바로 만나보세요!

상품 구성 및 포장 안내

* 이상복명과는 빵 속포장 시 탈산소제를 사용한 진공 봉지 특수 포장을 합니다. 이는 미생물 번식을 막아 상온에서의 유통기한이 일반 빵과 다르게 제조 일자로부터 30일입니다. (※찰보리빵의 경우 제조일자로 부터 4일)속포장을 개봉한 후에는 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하시고, 24시간이 지난 후에는 냉장 보관하시길 권합니다. 이상복명과는 냉장 보관하여도 빵 본연의 맛이 변하지 않습니다.

  • 계피빵 10개입

    • 중량 : 380g / 수량 : 38g x 10개
    • 통팥앙금(국내산) 73.12(정백당, 물엿, 정제염), 밀가루(미국, 호주) 12.3%, 설탕(국내산) 8.03%, 계핏가루(국내산/베트남산) 3.16%, 탄산수소나트륨(국내산) 0.02%

영양정보 (100g 당) 

열량
275kcal
나트륨 90mg
5%
탄수화물 56g
17%
당류 17g
17%
콜레스테롤 10mg
3%
지방 3g
6%
트랜스지방 0g 포화지방 0g 단백질 6g
11%

  • 이상복 생산자

    생산지 : 경북 경주시 건천읍 부산성길 29

    50년 전통 장인(匠人)의 정성으로 빚은 명품 수제빵, 이상복명과는 바른 식품, 건강한 빵을 만드는 착한 기업입니다.

상품명 이상복 계피빵
식품의 유형 빵류
제조연월일 및 유통기한 제품에 별도 표기
포장단위별 중량, 수량, 크기 상위페이지 참조
원재료명 및 함량 상위페이지 참조
관련 법상 표기 사항 해당 사항 없음
보관방법 및 취급방법 상품을 받으시면 드시고 남은 빵은 24시간 이내 냉동 보관하여 주세요.
냉동보관 후 드실 때는 10~15여 분 정도 자연 해동하여 시원하게 드시거나, 전자레인지에 30~40여 초 데워서 따뜻하게 드시면 좋습니다.
제조원 경북 경주시 건천읍 부산성길 29
판매원 경북 경주시 건천읍 부산성길 29
소비자 상담 전화번호 the착한가게 고객만족센터 T.02-6959-3573
인증정보
  • HACCP 제2017-4-9156호
도서 산간 추가 배송비 안내 3,000원 외 추가 요금 본인 부담
소비자 단순 변심 반품 및 교환 배송비 안내 본 상품은 유통기한이 한정된 식품으로 배송이 이루어진 이후에는 단순 변심 반품 및 교환 배송이 불가합니다.

 
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