행복한 닭이 낳은 건강한 달걀

와라농장의 건강한 유정란

달걀은 단일 식품으로 여러 가지 영양소를 고루 섭취할 수 있는 완전식품에 가깝다고 할 수 있습니다. 흔하게 접할 수 있는 친근한 재료이다 보니 더 간과하기 쉬운 달걀의 안정성! 달걀이 다 똑같겠지라는 생각으로 아무 생각 없이 장바구니에 담는 달걀이 우리 가족의 건강을 위협할 수 있습니다. 그래서 the착한가게에서 더 깐깐하게 골랐습니다. 동물 복지 인증을 받은 농가에서 스트레스 없이 행복한 닭이 낳은 건강한 달걀인지, 닭이 먹는 사료부터 무항생제 인증, HACCP 인증은 받았는지 말이죠. 최근 달걀 파동으로 달걀 구매가 망설여지는 모든 분이 안심하고 믿고 드실 수 있도록 the착한가게에서 더 꼼꼼하게 확인했습니다. 자연에 가까운 달걀로 하루 영양을 꽉 채워보세요!

행복한 닭이 낳은 건강한 달걀!

닭이 행복해야 스트레스로 인한 질병에 노출되지 않고 항생제를 사용하지 않아도 되는 환경이 만들어집니다. 그러기 위해선 닭이 스트레스를 덜 받고 자유로워야 합니다. 아픈 닭이 있으면 더 큰 스트레스를 받지 않도록 따로 분리해주는 시설이 필요하고, 닭이 먹는 물, 사료 모두 철저한 관리가 필요합니다. 더 좋은 물을 먹이기 위해 지하수가 아닌 자비를 들여 상수도 물을 농장까지 설치하였습니다. 또한 모든 닭에게 NON-GMO 사료를 먹이고 있습니다. 항생제, 살충제 만큼이나 유전자 변형 사료도 우리 몸에 어떤 해를 끼칠 지 알 수 없습니다. 질병이나 해충에 강하고 수확량이 많다는 장점만 있을 뿐 자연의 섭리를 거스른 유전자 변형 농산물은 절대 안전하다 생각하지 않습니다. 닭이 먹는 사료와 물이 가장 중요하다고 생각하기 때문에 더욱 깐깐해질 수밖에 없습니다.

안전 점검과 관리에 총력을 기울입니다.

3달에 한 번씩 살모넬라 검사를 하고 한 해에 두 번씩 닭 분변과 계사 안에 먼지를 검사하여 살모넬라 검사를 합니다. AI에 노출되지 않도록 차량 소독과 개인위생 외부인 철저한 출입통제를 하며 농장 주변에도 소독을 철저히 합니다. 또한 남원시 축산과 담당 직원과 매일매일 농장 현황을 공유합니다. 안전은 아무리 지나쳐도 과하지 않다고 생각하기에 항상 노력을 하고 있습니다.

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• 송승현 생산자

  생산지 : 전북 남원시 주천면

  30대 후반에 귀농하여 벌써 7년째 귀농생활을 하고 있습니다. 귀농하기 전 아파트형 케이지농장에서 일을 하면서 실망을 많이 했습니다. 이런 농장에서 나온 달걀을 우리 아이에게 먹여서는 안되겠다는 생각으로 귀농을 결심하였고, 우리 가족에게 좋은 달걀을 먹이고 싶다는 생각이 들었습니다. 그래서 가장 먼저 중요하다 생각하는 무항생제 인증, 동물복지 인증, 해썹 인증을 받았습니다. 스트레스 없이 행복한 닭이 건강한 달걀을 낳는다는 생각으로 먹이부터 환경까지 하나하나 꼼꼼하게 정성을 다해 관리하고 있습니다. 믿고 먹을 수 있는 건강한 달걀을 위해 항상 노력하겠습니다. 맛있는 달걀 드시고 항상 행복하세요~