변국섭 생산자

안녕하세요?
남해안에 시원한 해풍과 숲속 맑은 공기를 끼고도는 자욱한 안개 속에서 피어나는 푸른 녹차잎을 산 병풍림으로 끌어안은 선운제다 입니다.
정성과 심혈을 기울여 만든 저희 업체의 상품들을 구경오세요.
최고의 품질과 최적의 가격을 약속드리며, 늘 정성과 친절로 여러분께 보답하겠습니다. 앞으로도 많은 관심과 격려 부탁드립니다.
감사합니다.

01 녹차! 부담없이 드실 수 있는 건강음료에요~

칼로리는 거의 없으면서 다양한 영양성분을 가지고 있는데요. 카테킨, 카페인, 타닌산 그리고 비타민C,E 프라보노이드가 들어있어 우리 몸을 건강하게 만들어 주는 음료입니다.

02 차잎을 수확하는 시기에 따라 이름이 달라요~

우전: 곡우(4월 20일) 전에 올라오는 가장 어린 찻잎의 순만을 따서 만든 차입니다.
곡우: 곡우절의 전후 3일간 올라 온 어린 찻잎을 따서 만든 차입니다.
세작: 곡우에서 입하(음력 5월5일)까지 올라 온 어린 찻입이 참새의 혀와 같다는 하여 세작(細雀)이라는 이름이 붙은 차로 어린 새순만을 곱게 따서 만든 녹차로 부드러운 맛이 특징입니다.
중작: 입하(음력 5월5일) 이후, 새순만을 수확하여 만든 차입니다.
대작: 중작 이후, 6월까지 수확해서 만든 차입니다.

03 드시고 남은 녹차는 버리지 마세요!

냉장고 청소를 하실 때에는 녹차, 녹차티백을 이용하시면 좋아요. 소독제를 이용하여 청소 하신 후, 남은 녹차티백 찌꺼기를 넣고 끓인 물을 가지고, 구석구석 닦아주면 냉장고에서 나는 악취를 제거하실 수 있습니다. 그 밖에도, 티백을 말려서 화장실 안이나 신발장에 넣어두면 냄새를 깨끗이 해결 할 수 있습니다.

1 곡우절기 이전 푸른새싹이 나온 유기농 어린잎(나물용)을 5월 중순 까지 채취하여 완성을 합니다.
2 어린 새싹 찻잎을 200℃ 수증기에서 순간 가열하여 녹색을 유지한 증제차를 만듭니다.
3 푸른 녹색을 간직한 증제한 차를 다시 솥에 넣고 1시간 30분 이상을 비비면서 가양처리와 덖음과정을 거쳐 건조시킵니다.
4 완성된 찻잎을 우려내면 부드러운 녹색을 간직하면서 전통 수제차에 덖음과정을 거쳐 완성도를 높인 제품으로 고소한 맛과 녹차 향이 어우러진 "선운제다"만의 명품이 완성됩니다.

인증번호 : 제62-1-106호

인증번호 : 제2-8-131호

유기농 인증서

유기가공 인증서

습한 곳과 직사광선은 피하시고 서늘한 곳에 보관해주시기 바랍니다. 장기보관 하실 때에는 팩에 넣어, 냉장보관하시기 바랍니다.

옵션1. 우전(케이스) 100g (50gx2ea)

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• 중량 : 100g (50gx2ea)

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• 곡우 전에 채취한 첫잎으로 가공하였습니다.

옵션2. 우전(봉투)실속형 100g

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• 중량 : 100g

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• 곡우 전에 채취한 첫잎으로 가공하였습니다.

옵션3. 세작(케이스) 80g

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• 중량 : 80g

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• 두물 차잎가공

옵션4. 세작(봉투)실속형 100g

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• 중량 : 100g

• 
• 두물 차잎가공

옵션5. 유기농 녹차가루 1kg (500gx2)

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• 중량 : 500gx2

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• 엽차가공

옵션6. 유기농 엽차 1kg

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• 중량 : 500g x 2

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• 엽차가공

옵션7. 유기농 선운세작 삼각티백(30ea) 1+1

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• 갯수 : 60ea

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• 세작을 삼각 티백으로 가공하였습니다.

옵션8. 유기농 발효 삼각티백 (30ea) 1+1

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• 갯수 : 60ea

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• 발효차를 삼각 티백으로 가공하였습니다.

옵션9. 유기농엽차 삼각티백(100ea) 1+1

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• 갯수 : 200ea

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• 엽차를 삼각 티백으로 가공하였습니다.

옵션10. 유기농엽차 티백(110ea) 1+1

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• 갯수 : 220ea

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• 엽차를 티백으로 가공하였습니다.

옵션11. 활력(우전 40g+세작 40g+발효차 40g)

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• 중량 : 120g

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• 곡우 전에 채취한 첫잎과 두물차잎으로 가공하였습니다.

옵션12. 향기(세작40g+세작가루차10g+녹차비누190g+발효차40g)

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• 중량 : 280g

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• 곡우 전에 채취한 첫잎과 두물차잎 등으로 가공하였습니다.

옵션13. 선물(발효차 50g x 2ea+발효티백 36g)

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• 중량 : 136g

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• 곡우 전에 채취한 첫잎과 두물차잎 등으로 가공하였습니다.

옵션14. 우전 80g (케이스)

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• 중량 : 80g

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• 곡우 전에 채취한 첫잎으로 가공하였습니다.

옵션15. 세작 100g (케이스)

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• 중량 : 100g

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• 두물 차잎가공