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녹두 1kg

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제조원
부지런한농부
원산지
국내산
주소
전남 고흥군 포두면 봉덕길22
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      상품상세정보

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      건강한 식단을 위한 우리 가족의 선택!
      국내산 100% 녹두

      우리 땅에서 나고 자라 믿을 수 있는 웰빙곡물

      • POINT1. 우리 땅에서 자라는 웰빙곡물입니다.
      • POINT2. 해창만 간척지에서 직접 기르고 수확하여 햇볕에 자연건조 하였습니다.

      생산농가

      상품을 생산한 농가와 생산자의 이야기입니다.

      • 강금숙 생산자

        생산지 : 전남 고흥군 포두면 봉덕길22

        안녕하세요 부지런한 농부입니다.
        해창만 간척지에서 직접 기르고 수확하여 햇볕에 자연건조한 햅쌀과 잡곡을 판매하고 있습니다. 고객님들께서 안심하고 맛있게 드실 수 있도록 부지런한 농부가 정직하고 부지런히 농사 짓겠습니다.

      상품소개

      상품의 특징 및 매력을 소개합니다.

      • 01 한국인의 힘, 밥심
        녹두를 넣어, 밥맛은 UP! 영양은 가득~

        우리나라에 쌀이 보급되기 이전에는 잡곡이 밥상의 주인이었지만 1,000년 전 벼의 생산량이 증가하면서 우리 식생활은 쌀밥 중심으로 전환 되었습니다. 쌀에는 풍부한 탄수화물을 비롯하여 비타민, 무기질등이 골고루 들어 있지만, 모든 영양소를 가지고있지는 못하는데요. 쌀에 부족한 영양을 채우고 보기 좋은 밥상, 영양가득 밥상을 위해 녹두와 섞어 드셔보세요

      • 02 작지만 알찬 곡물 녹두

        작지만 알찬 곡물 녹두는 알칼리성 식품으로 원기를 돋우고 마음을 가라앉혀 주는데요. 녹두에는 탄수화물과 단백질, 지방 등 칼로리가 높은 음식물로 우리에게 활력을 주는 식품인데, 비타민C, B1, B2 그리고 니코틴산 등도 많은 편이고 칼슘, 인, 철분, 카로티노이 등도 포함되어 있습니다.

      • 03 녹말은 녹두에서~?


        녹두의 주성분은 전분(53%)이며 단백질의 함량이 25∼26%에 이르러 영양가가 높습니다. 곡물의 전분을 녹말이라고 하는데, 전분 가운데 대표적인 것이 녹두여서 녹말이라고 부르게 되었을 정도 로 전분의 함량이 높습니다.

        녹두는 그 맛이 팥과 비슷하지만 향미가 월등하여 팥보다 귀히 여기는데요. 떡고물, 빈대떡을 만드는 데 사용되며, 발아시켜 채소로 기르면 숙주나물로 드시기도 합니다.

      • 05 비오는 날 생각나는, 녹두빈대떡

        녹두는 우리나라 고유의 음식으로, 녹두 숙주나물, 녹두묵, 녹두밥, 녹두차 등 다양한 방법으로 드실 수 있지만, 녹두 음식 가운데서도 빈대떡을 빼놓을 수 없는데요.

        녹두음식 중에 빈대떡은 많은사람들이 찾던 음식으로 지금은 별미로 드시지만 예전에는 빈곤한 사람들이 먹던 음식이라 하여 빈자떡이라고도 불렸습니다.

      먹는법 / 보관법

      먹는방법 및 보관방법을 알려드립니다.

      • 고슬고슬 녹두밥 짓기~

        재료 쌀1컵, 녹두(껍질있는것) 1/4컵, 물 1.5컵

        1 쌀을 싯어 20분간 물에 불려주세요
        2 녹두는 씻어 건진 후 냄비에 담고 물을 부어 우르르 끓으면 물을 따라내고 다시 물1컵을 부어 10분쯤 삶습니다.
        3 삶은 녹두는 체에 쏟아 물기를 빼고 녹두 삶은 따로 받아두었다 밥물로 쓴다.
        4 밥솥에 불린 쌀을 넣고 삶은 녹두를 얹은 후 녹두 삶은 물을 붓고 물 1/2컵을 더 넣어 밥을 짓는다. 밥이 뜨거울 때 주걱으로 대강 섞어야 고슬고슬합니다..

      • 직사광선을 피하시고 서늘한 곳에 보관해주세요

      1 습한 곳은 피해 주세요
      물기가 많은 곳에 보관하면 쌀이 쉽게 변질, 곰팡이가 생길 수 있습니다.

      2 서늘한 곳에 두시는 것이 좋아요
      온도가 높은 곳에 보관하시면 나방, 쌀벌레가 쉽게 발생할 수 있습니다.

      3 직사광선은 피해주세요.
      햇볕에 오랜기간 방치하게 되면 알곡이 가지고 있는 수분이 증발하여 밥맛이 부족하게 될 수 있어요.
      쌀과 잡곡은 가급적 냉장보관을 권해드립니다.

      상품구성

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      • 옵션1 국내산 녹두 1kg

      상품 기본정보

      제조·판매원 정보 및 상품 표기사항입니다.

      상품명 녹두 1kg
      식품의 유형 곡물
      제조연월일 및 유통기한 제품 상단표시일
      포장단위별 용량(중량), 수량, 크기 상위 페이지 참조
      원재료명 및 함량 녹두(국내산) 100%
      관련법상 표기사항 해당사항없음
      보관방법 및 취급방법 상위 페이지 참조
      제조원 전남 고흥군 포두면 봉덕길22 (T.061-834-4812/010-3646-1760)
      판매원 전남 고흥군 포두면 봉덕길22 (T.061-834-4812/010-3646-1760)
      소비자상담 전화번호 the착한가게 고객만족센터 T.02-6959-373

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      [BRANDUID] 녹두 1kg[BRANDNAME] 15000[PRICE]

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