[생산자이야기]
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행복한 먹거리 굿푸드
행복한 먹거리 실현에 앞장서겠습니다.
굿푸드 정동수 대표
  • 안녕하세요, 반갑습니다! 소개 부탁드립니다.
    안녕하세요, 반갑습니다! 굿푸드 대표 김기현입니다. 저는 1999년 5월 창업을 시작으로 현재까지 만두를 제조하고 있으며 25종 이상의 다양한 만두를 제조하고 있습니다. 저희 굿푸드는 HACCP 인증업체로서 임직원과 경영진이 하나 되어 만두만 생각하고 고민하고 있습니다. 또한 "고객은 우리의 가족이다" 라는 생각으로 매일매일 깨끗하고 정성스럽게 만든 제품을 공급함에 힘쓰고 있습니다.
  • 인터뷰 하면서 둘러보았을 때 깨끗한 직원 식당이 특히 눈에 들어왔는데요.
    네. 모든 직장인의 즐거움 중에 하나가 점심시간일 텐데요. 저흰 매일매일 색다른 메뉴와 양질의 음식을 직원들에게 제공하여 오후 업무에 지치지 않고, 편안하게 직원들과 소통하며 식사할 수 있도록 식당 인테리어에 신경을 많이 썼습니다. 밥이 맛있어야 일할 맛이 나죠~ (웃음)
  • 굿푸드는 어떻게, 언제부터 시작하게 된 건가요?
    저희 회사는 1999년 5월에 양주식품으로 시작하여, 처음에는 제대로 된 설비도 없이 만두 성형기 1대로 정말 힘들게 시작했죠. 그 뒤 힘든일, 좋은 일 등 많은 일들이 있었고, 많은 변화가 있었어요. 그 모든 것들이 저의 뿌리가 되고 받침목이 되어, 현재의 굿푸드를 만든 거라 생각합니다.
  • 만두를 만들면서 "이것만은 꼭 지킨다!"라는 신념이나 고집이 있을까요?
    네 그럼요~ 언제나 고객을 최우선으로! 고객의 입장에서 생각하며, 인간과 자연의 공존을 목표로, 모든 제품에 무방부제, 무색소, 무첨가물주의 제품생산을 원칙으로 합니다. 항상 자연식 제품생산을 목표로 하여 최선을 다하고 있답니다.
  • 굿푸드 만두는 만두피가 다른가요? 보니까 몇 개의 만두 제품은 만두피가 엄청 투명하던데요! "
    굿푸드의 주력제품 중 투명피 제품군을 말씀하시는 거죠?! 여러 가지 모양과 굿푸드만의 노하우를 접목해, 보는 재미와 먹는 재미가있습니다. 또한 글루텐을 포함하지 않은 만두피로 소화가 잘되고,쫄깃한 식감이 아주 일품인 만두 제품입니다.
  • 앞으로 굿푸드의 만두를 좀 더 다양한 곳에서 만나볼 수 있는 건가요?
    네, 현재 대형 유통채널에서 접할 수 있으며 체인 슈퍼마켓과 편의점 등지에도 당사제품을 볼 수 있고, 이미 여러 프랜차이즈나 급식에서도 저희 제품을 맛보고 계실 겁니다. 이와 더불어 우리 굿푸드만두는 현재 만두의 고장인 홍콩시장에서 홍콩인들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 앞으로 관심을 갖고 지켜봐 주시길 바랍니다.
  • 혹시 착한가게 구독자분들이 더 기대하실 수 있는 신제품도 더 나오나요?
    쌀로 만두피를 만든 만두를 기획/양산단계 준비 중입니다. 집에서 구워 먹을 때 더욱 쫄깃하고 가벼운 식감을 느낄 수 있을 겁니다. 굿푸드 R&D 는 저와 전 직원이 직간접적 참여로 아주 미세한 차별성과 세밀함에 기여하고 있습니다.
  • 마지막으로 굿푸드의 자랑이나 "우린 이런 먹거리 회사다!"라는 이야기 한 번 해주시고 마무리 할게요!
    저희 만두는 역사와 스토리가 있습니다, 1999년부터 이어온 굿푸드 만두는 먹는 것만으로 행복을 줄 수 있도록 "행복한 먹거리" 실현에 앞장서고 있습니다. 회장님의 역사와 임직원들의 노력과 열정이 담긴 굿푸드 만두의 스토리는 한국을 비롯해 해외에서도 인정 받았으며 최선을 다해 행복 가치를 실현하는 기업이란 점을 알려드리고 싶습니다. 감사합니다.
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