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입맛 없을때 시원새콤 김치말이 국수
김치말이 국수
맛있는 레시피
  • 시원새콤한 김치말이 국수 만들기
    날씨가 점점 더워지고 있습니다. 이럴 때는 시원한 음식! 그중에서도 입맛 살리면서 간단하게 먹을 수 있는 국수가 제격인데요. 시원새콤한 여름 별미, 김치말이 국수는 간단하게 먹을 수 있는 음식으로 제격이랍니다. 레시피 보시면서 따라 해보세요!

    재료 및 분량
    김치, 김치 국물 한 국자, 소면 1인분, 냉면 육수, 오이 1/4개, 고추 1개, 삶은 달걀 1/2개, 식초, 설탕, 참기름, 참깨

    맛있는 레시피
    1.김치는 먹기 좋게 썰어서 참기름 0.3큰술, 설탕 0.2큰술을 넣고 조물조물 양념합니다. 오이는 가늘게 채를 썰어 준비합니다.
    2.끓는 물에 면을 넣고 끓어오르면 찬물을 반컵 넣어줍니다. 이렇게 세번 정도 반복하고 체에 밭쳐 찬물에 씻어 전분기를 제거합니다.
    3.그릇에 냉면 육수를 담고 김치 국물 한 국자, 식초 0.5 큰술, 면을 넣어줍니다. 오이와 삶은 달걀, 김치를 올려주면 완성!
  • 김치말이 국수의 맛은 김치가 전부입니다.
    배추, 무, 고추 외에 마늘, 양파 등 부재료까지 신선한 농산물을 인근 지역에서 직접 구매해 국내산 농산물로 정직하게 만드는 자연담은 송송김치로 시원새콤한 김치말이 국수를 만들어 보면 어떨까요?

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